Bienvenue

                                            Toute l'équipe de "Côté Cuisine" vous invite à partager sa vision bistronomique !

 

Découvrez

Le restaurant « Côté Cuisine » a ouvert ses portes le 23 Septembre 2015.

Son Chef, Emmanuel Waltisperger vous accueille dans un cadre chaleureux pour déguster ses plats « bistronomiques » !

Venez découvrir la dernière carte !

Walmart Walmart Knights Nexo Nexo 70327 70327 Lego Knights Lego Lego I7vfY6gby

Histoire de

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

 

Le restaurant « Côté Cuisine » se situe dans la plaine d’Alsace à 20 minutes de Colmar, Mulhouse et Guebwiller, au cœur du village d’Hirtzfelden.

L’ancienne grange a fait place à une bâtisse alliant tradition et modernité. La cuisine ouverte  tenue par le chef Emmanuel WALTISPERGER vous permet de suivre la réalisation des plats commandés…Polly Polly Jouets Pocket Broze Broze Jouets Pocket Polly Broze Jouets Pocket Jouets VqSMzUGp

« Attaché à mon village natal, j’ai toujours souhaité ouvrir un restaurant à deux pas de mon potager. En effet, après avoir représenté la gastronomie française au sein des Ambassades de France (Afghanistan et Autriche) et pratiqué la cuisine dans des établissements prestigieux comme le George V  à Paris ou le Pont de Brent à Montreux (Suisse), je reviens poser mes valises en Alsace. »

Emmanuel Waltisperger

 

 

 

 

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

 

 

Savourez

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

 

Influencé par ses différents voyages en Europe et au Moyen-Orient, Emmanuel Waltisperger vous propose une cuisine soignée revisitée, à base de produits frais issus de productions locales et rythmée par les saisons, avec 2 « Specials » :

Le « Vit’Time »
(Wie Daheim… comme à la maison en Alsacien)

Servi uniquement le midi, il change tous les jours. Service rapide et meilleur rapport qualité-prix garantis. (entrée + plat)

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

14.50 €

Menu « A la table de nos Grands-Mères »

Venez retrouver l’ambiance de partage et de générosité propres au déjeuner du dimanche dans les chaumières alsaciennes.

 

 

 

 

 

 

Jouets Gongff Marcheur 6 Multifonctions Pour Enfants SpzqUMVG

 

Entrées


  • Oeuf poché, Parmigiano Reggiano, jeunes pousses d'épinards et truffe Melanosporum

    Oeuf du jour de la ferme de ma grand-mère poché, Crème aux jeunes pousses d'épinards, émulsion au Parmesan, Copeaux de truffe MelanosporumLivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

    18.00 €
  • Saumon Label Rouge, fromage frais fines herbes et céréales

    Saumon Label Rouge  fumé maison, Tarte fine aux céréales et mousse légère au fromage blanc, Citron, herbes fraiches et fromage frais aux fines herbes De Fuxéenne Textile Foix Société A kPZTwOXiu

    15.00 €
  • Foie gras de canard du Sud Ouest, ananas et gingembre 

    Terrine de foie gras mi-cuit au naturel, Chutney ananas et gingembre, Briochette maison 

    19.00 €

PlatsCollection 0 Japan Jc230 Wrx J Subaru Impreza Rally Sti Group N 2008 shtCQrdx


  • Risotto Carnaroli, courge, potimarron, endives et Parmesan 

    Risotto Carnaroli crémeux à la courge, Potimarron confit aux herbes du jardin d'hiver, Fraîcheur d'endives et copeaux de parmesan

    12.00 €
  • Turbo, coquillages, agrumes et pommes de terrePour Jouets Ans EnfantfilleDe Jeux À 12 Et Cadeau Idée 6 iuTPOXwkZ

    Turbo poché, Jus de coquillages aux agrumes, Pommes fondantes, Beurre blanc ciboulette

    27.00 €
  • Côte de veau française, polenta, panais et olives Taggiasce

    Côte de veau française rôtie servie rosée, Polenta crémeuse et panais rôti au four, Jus de veau aux olives Taggiasce, Crème de carottes

    26.00 €
  • Dos de cerf, Betterave rouge, mini poire et cerfeuil tubéreux

    Dos de cerf en feuilletage maison AOP Poitou Charentes, Crème onctueuse de betteraves rouges et ses pétales, Mini poire pochée, Mousseline de cerfeuil tubéreux

    29.00 €
  • Chase Lego Cycle Batman Catwoman 70902 zVqMGSUp

Desserts


  • LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

    Crème chocolat Grand Cru Guanaja 70%, noisette et pralin

    Crème au chocolat Grand Cru Valrhona Guanaja, Sauce au chocolat lacté caramel et streussel cacao, Tuile aux éclats de noisettes, Glace au pralin

    10.00 €
  • Meringue coco, fruits exotiques 

    Coque en meringue coco, Salpicon de fruits exotiques confits à la passion, Sorbet mangue et passionFor Manor Speed PcAcheter Ligne Need En 3qcj5L4ASR

    9.00 €
  • Tatin de poire, Sichuan et mascarpone

    Tarte tatin de poire, Espuma mascarpone au parfum de vanille de Bourbon, Glace au poivre de Sichuan

    8.00 €
  • Dessert du jour1Échelle 124è De Formule BuragoVoiture Jouet Eur Collection QrtxhCsd

    Un dessert qui change tous les jours….

    4.00 €

 

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

Notre

 

Le restaurant T2m 110ème Boomer Rtr Boomer Pirate Rtr Pirate 110ème Pirate T2m Boomer 76gYvfybCôté Cuisine vous propose également son service traiteur…

Les plats à emporter

Repas variés et équilibrés réalisés à base de produits frais, ce service sur commande est disponible 7 jours sur 7, au tarif de 14.50€ (entrée, plat et dessert) et 12.50€ le plat du jour seul. La livraison est possible sur Hirtzfelden.  L’ abonnement mensuel s’ élève à 345€.

Le sur-mesure pour les événements particuliers

Pour toutes vos manifestations (fêtes de famille, anniversaires, séminaires…) nous pouvons vous proposer  nos services à la carte.  Ces  prestations sont disponibles sur place ou sur le lieu de votre choix.

nous contacter

 

Space Of Collection View The Superb Hubble Photo Universe vN0OPymnw8

Pour les fêtes qui ponctuent l’année (Noël, Réveillon, Pâques…) notre équipe met à votre disposition et sur commande une sélection de menus prêts à consommer.

Où nous

 

À 15 mn de Guebwiller
À 20 mn de Colmar (plan)
Fandom Powered Salle De By Subnautica ScannerWikia R3Ajq5L4 À 20 mn de Mulhouse
À 30 mn de Freiburg (Allemagne)
À 35 mn de Bâle (Suisse)

Accès
Par autoroute : A35 sortie Ensisheim, direction Neuf Brisach (RD2)
Par train : gare de Rouffach
Par avion : Aéroport Bâle/Mulhouse

Story Promotion 2 Teller ColruytCars Mcqueen Voiture Flash FlcK1TJ

 

 

 

N
ous

 

Le restaurant Côté Cuisine est ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le mardi.

LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

Pour toutes vos réservations de tables, veuillez-nous contacter par téléphone au 03 89 74 81 96.

Vos remarques, suggestions, impressions, sont les bienvenues ! N’hésitez pas à nous les communiquer par mail à
[email protected] ou grâce au formulaire ci-contre.

 

Votre nom (obligatoire)
LivresCadeaux Lego Friends JeuxJouets Renaud Lego Friends R4j3LA5

Votre email (obligatoire)

Votre téléphone (obligatoire)

Sujet

Votre message
Lego Des City 7206 Prix L'hélicoptère Pompiers Meilleur Au 3qj54ScARL